Kedi dilli vişne soslu muhallebiyi nasıl yapabilirim?

Kedi Dilli Vişne Soslu Muhallebi Tarifi

Kedi dilli vişne soslu muhallebi, hem lezzeti hem de görüntüsüyle dikkat çeken bir tatlıdır. Bu tarif, özel günlerde veya misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlı alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Aşağıda, bu eşsiz tatlının nasıl yapılacağına dair detaylı bir rehber sunulmaktadır.

Malzemeler

Muhallebi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı pirinç unu
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Vişne sosu için:

• 300 gram vişne (taze veya dondurulmuş)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı su

Kedi dilleri için:

• 1 paket kedi dili bisküvi

Hazırlık Aşamaları

1. Muhallebi Hazırlığı: İlk olarak muhallebiyi hazırlamak için, bir tencereye sütü, toz şekeri ve pirinç ununu ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra vanilini ve tereyağını ekleyin, 5 dakika daha pişirin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2. Vişne Sosu Hazırlığı: Vişne sosunu hazırlamak için bir tencereye vişneleri, toz şekeri ve suyu ekleyin. Karışımı kaynatın. Kaynadıktan sonra nişastayı bir miktar su ile açarak karışıma ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.

3. Tatlıyı Birleştirme: Soğuyan muhallebiyi bir servis kabına veya kaselere dökün. Üzerine kedi dillerini dizin. Kedi dillerinin üzerine hazırladığınız vişne sosunu ekleyin.

4. Soğutma: Tatlınızı buzdolabında en az 2-3 saat soğutun. Soğuduktan sonra dilimleyerek veya kaselerden servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Kedi dilli vişne soslu muhallebiyi, servis yapmadan önce üzerine taze nane yaprakları ile süsleyebilir veya çikolata rendesi ile dekoratif bir görünüm kazandırabilirsiniz. Ayrıca, dondurma ile birlikte servis etmeyi düşünebilirsiniz, bu tatlıyı daha da lezzetli hale getirecektir.

Ekstra Bilgiler