Kedi dili ile hazırlanan ağılayan kek nasıl yapılır?

Kedi dili ile hazırlanan ağlayan kek, lezzeti ve sunumuyla öne çıkan bir tatlıdır. Kedi dili bisküvileri ve kremalı sosun birleşimiyle elde edilen bu kek, hem pratik hem de şık bir seçenektir. Tarifin detayları ve yapım aşamalarıyla, bu nefis tatlıyı evde kolayca hazırlayabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kedi Dili ile Hazırlanan Ağlayan Kek Nasıl Yapılır?

Kedi dili ile hazırlanan ağlayan kek, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bir tatlıdır. Bu kekin en belirgin özelliği, kedi dili bisküvilerinin kullanılması ve üzerine eklenen kremalı sosun kekin içine sızarak "ağlamış" bir görünüm oluşturmasıdır. Aşağıda, bu lezzetli tatlının yapım aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Ağlayan kekin hazırlanmasında kullanılan malzemeler şunlardır:

1 paket kedi dili bisküvisi
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
2 su bardağı süt (krem şanti için)
Çikolata sosu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Ağlayan kekin hazırlanışında izlenecek adımlar şunlardır:

1. Kekin Hazırlanması

- Öncelikle, yumurtalar ve toz şeker bir kapta çırpılır. Karışımın beyazlaşması ve kabarması sağlanmalıdır.- Ardından vanilin, kabartma tozu ve un eklenerek karıştırmaya devam edilir. Karışım, homojen bir kıvama gelene kadar çırpılmalıdır.- Hazırlanan kek hamuru, yağlanmış bir fırın kabına dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirilir. Kekin pişip pişmediği, bir kürdan yardımıyla kontrol edilebilir.

2. Kedi Dili Bisküvileri ile Katman Oluşturma

- Kek fırından çıkarıldıktan sonra, soğuması beklenir. Soğuyan kekin üzerine süt ile karıştırılmış kedi dili bisküvileri dizilir. Bisküvilerin üzerine krem şanti karışımı eklenir.- Kedi dili bisküvileri, kekin üzerine dizildikten sonra, arzuya göre tekrar krem şanti ile kaplanabilir.

3. Çikolata Sosu ile Süsleme

- Çikolata sosu, paket üzerindeki talimatlara uygun olarak hazırlanır. Sos, kekin üzerine dökülerek soğumaya bırakılır.- Kekin dinlenmesi, tatların birbiriyle harmanlanması için önemlidir. Bu nedenle, kekin en az 2 saat buzdolabında bekletilmesi önerilir.

Servis Önerisi

Ağlayan kek, dilimlenerek servis edilir. Üzerine rendelenmiş çikolata veya meyve parçaları ile süslenebilir. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunmak, tatlıyı daha da lezzetli hale getirebilir.

Ekstra Bilgiler

- Kedi dili bisküvileri, kekin hafif ve yumuşak olmasını sağlar.- Krem şanti yerine, isteğe bağlı olarak mascarpone peyniri veya yoğurt kullanılarak daha sağlıklı bir alternatif oluşturulabilir.- Kekin üzerine eklenen çikolata sosu yerine, meyveli soslar da tercih edilebilir. Örneğin, çilek veya frambuaz sosu ile değişik tatlar elde edilebilir.

Sonuç

Kedi dili ile hazırlanan ağlayan kek, pratik yapılışı ve lezzeti ile dikkat çekmektedir. Hem özel günlerde hem de günlük tatlı ihtiyacını karşılamak için tercih edilebilecek bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek olacaktır. Kendi damak tadınıza uygun malzemeleri ekleyerek, tarifte değişiklikler yapabilir ve kişisel bir dokunuş katabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap